Dégustation avec Stéphane Derenoncourt à Montréal

Retour sur une soirée exclusive du Club de vins Jessica Harnois

Une rencontre privilégiée avec un vigneron consultant de renommée internationale

Par Mélanie Frappier et Mariève Isabel (photos)

Le jeudi 15 janvier 2026, le Club de vins Jessica Harnois a eu le grand plaisir d’accueillir Stéphane Derenoncourt, figure majeure du monde viticole, pour une rencontre intime suivie d’une dégustation commentée, tenue à L’Épicurien, à Montréal.

Affichant complet, l’événement a rassemblé de nombreux amateurs de vin venus vivre l’une des dégustations et événements privés à Montréal proposés par le Club. Autodidacte passionné, Stéphane Derenoncourt a partagé son parcours — de ses débuts à Fronsac à son rôle clé auprès de grands domaines, notamment à Saint-Émilion — ainsi que sa vision profondément humaine et respectueuse de la vigne.

Fondateur de Derenoncourt Consultants, il a accompagné plus de 150 châteaux et domaines à travers le monde. Depuis 2024, il se consacre principalement à son vignoble, le Domaine de l’A, ainsi qu’à des projets plus personnels, dont BDX le Jus.

Une rencontre avec Serge Derenoncourt à l'Épicurien, organisée par le Club de vins Jessica Harnois
Une rencontre avec Serge Derenoncourt à l’Épicurien, organisée par le Club de vins Jessica Harnois

Dégustation commentée : BDX le Jus et Domaine de l’A Castillon

La soirée a été ponctuée d’une dégustation commentée de deux cuvées emblématiques : BDX le Jus, Bordeaux rouge biologique, et Domaine de l’A Castillon, dans les millésimes 2013 et 2020. Ces vins ont été présentés dans un esprit pédagogique, fidèle à l’approche du Club, qui vise à apprendre à déguster le vin avec méthode. Les cuvées étaient accompagnées de fromages soigneusement sélectionnés, créant de beaux accords vins et fromages, toujours très appréciés lors de ce type de rencontre.

BDX le Jus, offert en importation privée autour de 25 $ via l’agence Maître de Chai, est issu d’un projet solidaire visant à soutenir des vignerons en difficulté. Sans passage en bois, il se distingue par la pureté du fruit : un vin gourmand, accessible et tout en fraîcheur, parfait à l’apéro ou pour une dégustation conviviale.

Domaine de l’A Castillon : finesse, élégance et potentiel de garde

Du côté du Domaine de l’A Castillon, le millésime 2019 est actuellement disponible à la SAQ au prix de 63,50 $, tandis que d’autres millésimes sont offerts en importation privée.

Les vins se démarquent par des tannins d’une grande finesse et une texture soyeuse. Le millésime 2013, en particulier, démontre une évolution remarquable malgré des conditions initiales complexes. Cette dégustation comparative illustre parfaitement l’élégance des vins de Bordeaux bien faits et respectueux du terroir, à la fois accessibles aujourd’hui et dotés d’un réel potentiel de garde.

L’Épicurien : un lieu d’exception pour les dégustations à Montréal

La soirée s’est déroulée dans le cadre unique de L’Épicurien, un lieu reconnu pour ses encans de vins et sa boutique en ligne dédiée aux amateurs de vins d’émotion. Ce type de collaboration s’inscrit dans la volonté du Club de faire découvrir des lieux d’exception pour les dégustations à Montréal, où le vin se vit comme une expérience culturelle et sensorielle.

Une expérience exclusive signée Club de vins Jessica Harnois

Cette dégustation avec Stéphane Derenoncourt restera un moment marquant, fidèle à l’esprit des rencontres avec des vignerons de renommée internationale proposées par le Club de vins Jessica Harnois : des échanges humains, des vins de caractère et une réelle transmission de savoir.

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