Author Archives: Marieve Isabel

Nizza DOCG confirme sa place dans la cour des grands vins piémontais

À peine plus de dix ans après l’obtention de son appellation d’origine contrôlée et garantie (DOCG), Nizza écrit un nouveau chapitre de son histoire. Les producteurs ont officiellement annoncé la création du Consorzio Nizza DOCG, une étape institutionnelle majeure qui...

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Dernier salon de dégustation de la saison – 28 mai 2026

Une dernière soirée de dégustation remarquable avant l’été au Club de vins Jessica Harnois s’est tenue le 28 mai 2026, au Club St-Denis....

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Fête des Pères : 10 cadeaux pour célébrer les moments qui comptent

J’ai la chance d’avoir encore mon père. Avec les années, je réalise de plus en plus que c’est un privilège que tout le monde n’a pas. La fête des Pères est l’occasion de le souligner...

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Guide de la D.O. Cava

Quand on dit Cava, on pense tout de suite bulles. Les plus avertis savent que les cavas sont produits selon la méthode traditionnelle, comme c’est le cas en Champagne. Pourtant, réduire le cava à une simple alternative aux vins effervescents...

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Quels verres choisir pour le vin? Le guide complet pour mieux déguster

On parle souvent du choix de la bouteille, du cépage, du millésime ou de la température de service. Pourtant, un élément plus discret influence lui aussi profondément notre expérience : le verre....

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Le retour du Soave : pourquoi cette appellation italienne fait parler d’elle

Le Soave fait partie de ces appellations dont le nom est largement connu, mais dont la réalité est souvent moins bien comprise....

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Barolo et cie : pourquoi le Nebbiolo fascine autant?

Le Barolo fascine les amateurs de vin depuis des générations. Puissant, parfumé, austère dans sa jeunesse mais bouleversant avec le temps, il fait partie...

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Les Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits : la nouvelle frontière de la Bourgogne

Pendant longtemps, les Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits ont vécu dans l’ombre des grandes appellations bourguignonnes....

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Beau voyage gourmand autour des saveurs suisses

Le Club de vins Jessica Harnois proposait récemment une expérience de dégustation unique, transportant les invités au cœur des traditions suisses....

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Millésime BIO : prendre le pouls de la filière biologique

Le vin bio n’est plus une niche. À Millésime BIO, le plus grand salon professionnel dédié aux vins biologiques, cette évolution saute aux yeux...

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