Italie

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CVJH – Vins à déguster – Italie (E2-M5-C1-C13)

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Europe #2 : L’Italie

Module 1 – L’Italie et le vin

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Capsule 1 – Introduction

Capsule 2 – Vue d’ensemble

Capsule 3 – Les appellations

Capsule 4 – Anecdotes d’Italie

Capsule 5 – Conclusion

Module 2 – Le Nord de l’Italie

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Capsule 1 – Introduction

Capsule 2 – Nord-Ouest : Piémont

Capsule 3 – Nord-Est : Vénétie

Capsule 4 – Nord-Est : Trentino-Alto Adige et Frioul

Capsule 5 – Conclusion

Module 3 – Le Centre de l’Italie

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Capsule 1 – Introduction

Capsule 2 – La Toscane

Capsule 3 – Les Marches

Capsule 4 – Abruzzes

Capsule 5 – Conclusion

Module 4 – Le Sud de l’Italie

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Capsule 1 – Introduction

Capsule 2 – Les Pouilles

Capsule 3 – Sicile et Sardaigne

Capsule 4 – Accords – Que mange-t-on avec des vins italiens ?

Capsule 5 – Conclusion

Module 5 – Dégustations de Vin mystère

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