À peine plus de dix ans après l’obtention de son appellation d’origine contrôlée et garantie (DOCG), Nizza écrit un nouveau chapitre de son histoire. Les producteurs ont officiellement annoncé la création du Consorzio Nizza DOCG, une étape institutionnelle majeure qui donnera à l’appellation sa propre structure de protection, de promotion et de développement. Cette annonce … Lire la suite de Nizza DOCG confirme sa place dans la cour des grands vins piémontais