Le Barolo fascine les amateurs de vin depuis des générations. Puissant, parfumé, austère dans sa jeunesse mais bouleversant avec le temps, il fait partie de ces vins qui marquent profondément ceux qui les découvrent. Pourtant, derrière le prestige du Barolo se cache un univers beaucoup plus vaste : celui des Langhe, des collines du Piémont … Lire la suite de Barolo et cie : pourquoi le Nebbiolo fascine autant?